Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lưu ý là khi nào bắt đầu ăn thì mới trộn dầu giấm vào rau, để cho món rau trộn tươi ngon hơn nhé!
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Ướp khoảng 15 phút.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt bò lên, xào cho thịt bò vừa chín tới thì tắt lửa.
Pha dầu giấm: Cho 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh dầu chiên, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy tan.
Cà chua bi rửa thật sạch, cắt đôi.
Trong một tô lớn, cho rau mầm, cà chua bi, dầu giấm vào, trộn thật đều.
Cho rau mầm đã trộn ra đĩa, phủ thịt bò xào lên trên nữa là hoàn tất món Salad rau mầm trộn thịt bò.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)